Come si Produce. Lo sciroppo di glucosio si ottiene dall'idrolisi decomposizione, digestione dell'amido. In pratica, l'amido - che è costituito da lunghe catene di glucosio lineari e ramificate - viene scomposto in frammenti di glucosio più piccoli. Ricette con lo sciroppo di glucosio. Prepara la pumpkin pie, la torta autunnale alla zucca più profumata che ci sia Celebrate l'autunno con questa crostata di fichi e pistacchi, dal gusto rotondo e autunnale Preparate le madeleines fatte in casa, i dolcetti. La sua consistenza fluida e priva di grumi lo rende perfetto per infiniti usi ma anche per infinite varianti come lo sciroppo di sambuco o quello di limone. È possibile preparare lo sciroppo di zucchero anche con lo zucchero di canna, ottenendo così uno sciroppo dal sapore più aromatico e dal colore ambrato. Ricetta Il mio glucosio "fatto in casa" supercollaudatox la pdz di palmagiuliana79@. Scopri come è facile realizzare questa ricetta con il tuo Bimby®.